CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。Christophe Adam ECLCA ECLAIRS by Christophe Adam (French。Patterns of Fashion 1 c.1660-1860。【洋書】The New Book of Knowledge【百科事典】。アレクサンダー・ポープ詩集 6冊