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楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。8586 翳ら 鏡面仕上げ世界一薄い柳刃包丁 尺 刃は究極切れ味 VG10。8586 翳ら 鏡面仕上げ世界一薄い柳刃包丁 尺 刃は究極切れ味 VG10。サイズ\r全長：約450mm\r刃渡り：約300mm\r刃幅 :約38mm\r厚み :約1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 176ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黄檀上下黒水牛八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黄檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。ウルトラ鏡面仕上げステン本焼V金10号柳刃包丁270mm モダン。新品　未使用　ル・クルーゼ　16㎝　片手鍋　ブラック。タニコーガスフライヤー卓上タイプ中古。尺三　切り付け　柳刃　包丁　和包丁　V金10号　本焼　黒檀銀二巻八角柄　鬼反り。カニピーラー　カニフォーク2本。蕎麦ざる 竹ざる 蕎麦皿そばざる 黒竹 直径約24cm 戸隠風 20枚セット。staub スノーフレーク　グランブルー　ホワイト。たこ焼き機　業務用　鉄板　大玉 18穴　5枚板。京都有次 純日本鋼 尺ふぐ引 新品の朴水牛柄と鞘に取替え済 本焼。アムウェイ　クイーンウォック。Amway Queen 21 Piece 新品未開封。天然砥石　大突山　仕上げ砥石　京都　極上。ニチワ　電気おでん鍋　EOK-6N。和菓子型　バラ売り可能！。Staub　ニダベイユ　ナス。タイジ　電動燗どうこ　酒燗器　新品未使用。水野鍛練所　源昭忠　本鍛錬　鎌薄刃包丁　片刃　5寸5分 165mm。アムウェイ　フライパン&ソースパン　6点セット。蕎麦ざる 黒竹 竹ざる 直径約21cm 20枚！！数量相談可。成田理俊さんの両手フライパン　新品未使用。CRISTEL クリステル　鍋　フライパン　おまけ付。サラダマスター　Ｍサイズフライパン‼️ 新品　未使用です。リンナイ　ペットミニ　中古　2台　都市ガス。砲金 天ぷら鍋 40cm。自動かくはん式調理機　DAC-IA2-H グレー