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ワインセット＞ドメーヌ オヤマダ BOW バウ 2024 白＆ロゼ ＋。ワインセット＞ドメーヌ オヤマダ BOW バウ 2024 白＆ロゼ＆赤。pcoeur_wine_2125-600x600.jpg。2024年　ドメーヌオヤマダ赤白ロゼ　3本セットになります【Ｂｏｗ!白】　デラウェア77％、プチマンサン、ルーサンヌ17％トラミネットほか6％プティマンサン由来の草原やトロピカルを感じる香りがトップにある。一方で口中はしっかり熟したデラの要素と旨味があり、後味には心地よい甘みを感じる。蟹沢、西山、相干場、赤尾、そして的場のデラウェアを主体に、日向のプチマンサン、大久保のプチマンサン相干場のルーサンヌを使用。【Ｂｏｗ!赤】マスカットベーリーA 44%、カベルネフラン35%、その他21%色はルビーがボヤけた感じで、妖艶さがあり淡い。クランベリーの果実やダークチェリーから苺の香りがゆっくりと上がってくる中で、森林や腐葉土も探せる。萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。【Ｂｏｗ!ロゼ】巨峰、藤稔、ピオーネ53%マスカットベーリーA、甲州39%、メルロー、トラミネット他8%ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。。image_188ba9e7-6908-4936-a2d6-。ハニー等の蜜っぽさも追いついてきてロワール等のシュナンに近い要素も出てきた。M*D様 ドメーヌガヌヴァ2005 ロクタヴァン2018 ワインセット。ムートンロッチルド　11本空瓶。洋梨やアロマティックな香りが広がり、世界にありそうで無い不思議な魅力がある。ドミニク・ローラン　Clos de Vougeot クロドヴージョ　グランクリュ。ワイン Chateau Rauzan-Segla 2009 Margaux。2024年から”的場”圃場のトラミネット等が加わった。ペリエ・ジュエ ベル エポック２００8年（正規品）　750ml 1本。格上メドックボルドー含 AO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本。香りは明るく、紫蘇、ラズベリーを感じ、ベリーAが控えめなおかげで上手く調和してチャーミングさの中に妖艶さが見え、良き塩梅。【2本組】 エミリオ ルスタウ アルマセニスタ 500ml 甘未果実酒 シェリー。プロフェッツ ロック ホーム ヴィンヤード ピノノワール。酸がしっかりしていて梅じそ感があり、続く余韻は南の様なスパイスに変わっていく。現地購入 オーパスワン2010年 ラベル剥がれ。城戸ワイナリー オータムカラーズ 2024年産 3本セット。2024年は洗馬のブドウも一部入る。Château Lafite Rothschild 2003。希少Kracher 2007 トロクラッハー ヌンマー6 375ml。香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとってくれている。ワイン マコンヴィラージュブラン 1999 レトロ ビンテージ アンティーク。mondovino様12本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がった。WAIMARAMA vin rose 2023 箔一 カクテルグラス 2個セット。chateau bonnet シャトーボネット1974 Mestrezat。2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わった。【RP92点】ジャクソン　ミレジメ　2000