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包丁 口金サーモン牛刀包丁 関の刃物 TSマダム 200mm 口金付。口金三徳包丁 右利き 左利き 両利き用 ツバ付き ステンレス。牛刀シリーズ - TSマダムナイフ の井之口刃物。岐阜県関市への観光中に、\rお土産用に購入したものです。\r\r余ったので出品します。\r\r自分用にも購入しましたが、\r関市の刃物だけあってさすがの切れ味でした。\r\r■ 商品説明\r牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁です。\r別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。\r\rオールマイティにさまざまな食材に対応できます。\r\r名前にも「牛」とあるように、\r従来は特に肉の塊を小さくカットするのによく使用されていましたが、\r現在では、肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのに使われています。\r\r刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。\r卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち\r１本１本精魂込めて刃物を作り上げています。\r\r素材はモリブデン鋼を使用しております。\r鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。\r\r●口金とは\rハンドルと刀身の接合部の金属部の部品のことです。\r刃と柄の間に溝や段差、隙間などがないことから洗いやすく、汚れや細菌に強いメリットがあります。\r口金がある包丁は高級包丁であることを見分けるポイントのひとつです。\r\r●サイズ\r全長　：約300mm\r刃渡り：約180mm\r重量　：約175g\r\r●材質\r刃部：モリブデン鋼\r柄部：積層合板。TSマダム・ナイフ 岐阜県関市の包丁メーカー、井之口刃物の包丁。ケンミックス アイコーシェフPRO　卓上型ミキサー　KPL9000S。即発送　初雪かき氷機　初雪　ベイシス　BASYS HB310B2。【新品】初雪　電動式ブロックアイススライサー　HB320A。ジョゼフ　　黒打ち　鍛造包丁各種類等まとめ売り。✴︎7月中期間限定特価✴︎【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。NO.00793 ナイフ strider サバイバルナイフ　未使用品。専用2023年製 アムウェイ 鍋24ピースセットと白インダクションレンジ。ドリマックス キャベツスライサー　キャベロボ　DX-150。Amway 2024年製 アムウェイ ピカピカ綺麗 鍋 21ピースセット@。包丁　康之　本焼　柳刃包丁。ババグーリ ヨーガンレール 銅製 蒸し器 銅鍋 両手鍋。アムウェイ 2023年ピカピカ 鍋 白インダクションレンジ ウォックの網付き↓。【中古】飴細工ランプ 飴ランプ